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公司新聞
使用商用洗碗機的好處有很多
文章來源： 公司新聞　　　發(fā)表時間：2021-09-02 11:49:06


     大家都知道洗碗工目前很難招到。如果我們在使用商用洗碗機后，餐具能及時清洗干凈，立即投入使用。一般只需1人。過去需要5個人手動洗碗，現(xiàn)在只需要2-3個人；在過去，一般需要2-3個小時，以手動洗碗?，F(xiàn)在完成同樣的工作量只需要1個小時；在過去，很難招聘和留住洗碗工?，F(xiàn)在，由于工作量大大減少，洗碗機的工作很輕松，更愿意長時間工作；在過去，水和清潔被廣泛使用?，F(xiàn)在省了更多的水，使用更少的洗滌劑，而且不必使用洗滌劑。

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  一般我們在沒有使用商用洗碗機，卻又想嘗試的時候，疑問會有很多， 比如有些人很想知道用洗碗機洗碗會比用手洗干凈嗎？ 

     答案是當然比用手洗干凈！以手洗碗使用的抹布等，是細菌滋生的溫床，再加上無法以高溫（人手能忍受的最高溫度不超過45℃）洗滌，不能殺死SARS、腸病毒等各式病毒與細菌，并不是真正的干凈。

     而商用洗碗機采用高溫強勁水流360度旋轉(zhuǎn)沖洗，沖洗無死角，不需使用抹布等。洗碗過程完全在密閉的空間進行，不會接觸外面的臟空氣。超過56℃水溫，更可殺死SARS、腸病毒等，衛(wèi)生干凈百分百！


還有人問用商用洗碗機是否較浪費水？

      一般人很容易受盤式洗衣機的影響，認為洗碗機也是需要消耗大量的水放滿整個洗碗槽，事實完全相反，洗碗機比人工洗碗還要省水！同樣洗12人份的碗盤，依我們中國人的習(xí)慣在水流不斷下洗滌所使用的水量，至少40公升，而洗碗機不論是在刷洗或是清洗的過程里，水是不斷的循環(huán)再利用，所以平均只需消費14公升，比人工洗碗可節(jié)約2/3的用水。


     總而言知商用洗碗機省人、省力、省錢是賓館、飯店、食堂、飯店等商業(yè)場所對洗碗機的另一大需求。它為許多餐飲廚房提供了一個舒適的體驗。如果你不知道如何挑選合適的洗碗機，可以咨詢我們?yōu)槟闾峁┙ㄗh。