餐具消毒干凈衛(wèi)生酒店洗碗機(jī)是如何做到的？溫度對(duì)于餐具的干燥來(lái)說(shuō)是最為重要的因素，通常洗碗機(jī)的最高溫度是在最終噴淋的位置，但對(duì)于加熱餐具，最終噴淋的水量還是過(guò)小。而對(duì)于洗碗機(jī)的高溫噴淋設(shè)計(jì)，有足夠多的高溫水對(duì)餐具進(jìn)行清潔，增加了餐具表面的熱量，再結(jié)合烘干風(fēng)機(jī)的作用，使餐具達(dá)到最佳的干燥效果。

 烘干系統(tǒng)，傳統(tǒng)烘干系統(tǒng)是從上部吹下熱風(fēng)對(duì)餐具進(jìn)行烘干，而熱風(fēng)在反射面就不受控制了。而大型酒店洗碗機(jī)的烘干系統(tǒng)是從上部和側(cè)面通過(guò)風(fēng)道合理的吹出熱風(fēng)，同時(shí)熱風(fēng)也會(huì)通過(guò)導(dǎo)風(fēng)板從底部再反射的餐具上。烘干系統(tǒng)對(duì)杯子、碗和玻璃杯等都能保證同樣出色的烘干效果。

    大型酒店洗碗機(jī)的強(qiáng)大功能，可以解決不同用戶的具體問(wèn)題，無(wú)論是使用效率、使用效果還是節(jié)能方面，都做到行業(yè)的頂尖水平。